甘氨酸鈣和碳酸鈣是兩種不同的鈣鹽,它們的化學(xué)性質(zhì)和生理作用也有所不同,主要區(qū)別如下:
化學(xué)成分:甘氨酸鈣的化學(xué)名稱是鈣甘氨酸鹽,化學(xué)式為Ca(C6H10N2O8)。而碳酸鈣的化學(xué)式為CaCO3。
吸收率:甘氨酸鈣和碳酸鈣的吸收率都較高,但甘氨酸鈣更容易被人體吸收,因為甘氨酸鈣是一種氨基酸螯合物,可以提高鈣的生物利用度,增強(qiáng)鈣的吸收和利用效果。
生理作用:甘氨酸鈣不僅可以維護(hù)骨骼健康,還具有保護(hù)肝臟、降低血脂、促進(jìn)免疫系統(tǒng)等多種生理作用。碳酸鈣則主要用于維護(hù)骨骼健康,預(yù)防骨質(zhì)疏松。
用途:甘氨酸鈣主要應(yīng)用于保健品、醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域,如鈣片、奶粉、鈣劑、飲料等。碳酸鈣則廣泛應(yīng)用于建筑材料、化妝品、食品等領(lǐng)域,如水泥、涂料、糖果、飲料、牙膏等。
副作用:甘氨酸鈣相對于碳酸鈣來說,可能會出現(xiàn)更多的副作用,如惡心、嘔吐、胃腸不適等。因此,在服用甘氨酸鈣之前,需要先咨詢醫(yī)生或藥師的建議。